花生酱的营养价值百科比较高哦，所以它深受大家的喜欢。特别是在西餐的应用上特别的广泛。花生酱一般分为甜和咸两种味道，是一种具有营养价值百科的食品。那大家了解花生酱的营养价值百科具体有哪些吗？好的，下面会给大家介绍花生酱的营养价值百科具体有哪些哦。
每100克的花生酱中含有100 水分(克)、0.5 能量(千卡)、594能量(千焦)、2485蛋白质(克)、6.9脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3膳食纤维(克)、3胆固醇(毫克)、0灰份(克)、14.3维生素A(毫克)、0胡萝卜素(毫克)、0视黄醇(毫克)、0硫胺素(微克)、0.01 核黄素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2维生素C(毫克)、0维生素E、2.09磷(毫克)、90 钾(毫克)、99钠(毫克)、2340 镁(毫克)、21 铁(毫克)、7.2锌(毫克)、2.96 硒(微克)、1.54 铜(毫克)、0.45锰(毫克)等营养成分。
花生酱含有非常丰富的蛋白质、矿物质和大量的维生素E，可以降血压和降血脂。对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效作用。
