因砂仁产在南方，所以不少南方人都习惯用砂仁来烹制菜肴，到了秋冬季节，用砂仁来煲汤更是暖身又营养。但是不少朋友可能会又疑问了，吃砂仁会上火吗？尝过砂仁味道的朋友应该都知道，砂仁集齐了酸、甜、苦、辣、咸五味，味道是比较重的。这种温性的中药的副作用不是很明显，但长期过量吃还是容易对人体造成负面影响的，比如吃多了容易上火。
砂仁粉是很好的天然肠胃调理药，但是服用砂仁过量反而可能导致消化不良，口干舌燥、大便秘结等等。这些也就是人们常说的“上火”的表现。砂仁虽然是温性的药材，但是也并非人人都适宜服用。对于阴虚有热的朋友来说更加不适宜多吃砂仁。
总而言之，砂仁最好不要天天吃，除了要按照用法用量外，还需要看自己的体质到底是不是适合食用。体寒胃虚的朋友就可以适量多吃一些砂仁，如果不必要的话就不要多吃了，毕竟是药三分毒，养成良好的生活习惯加上合理的运动才是身体健康的关键。
