十个月的宝宝已经快要学会站立了,这个时候的宝宝身体发育非常迅速,所需要的营养成分每天都在增长。妈妈们每天都要给自己的宝宝准备美味营养的食物,那么十个月 宝宝食谱大全及做法都有哪些呢?
1、煎西红柿
此菜色泽美观,十分可口,能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素,这些矿物质,对婴儿生长发育特别有益。此外,还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中,把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时,再将面包粉和芹菜末撒在上面。
主料: 西红柿1/4个(约25克),面包粉10克,熟芹菜末少许。辅料色拉油8克。
制法: 将面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成薄片。然后将色拉油放入平底锅内烧热,放入西红柿煎至两面焦黄,盛入小盘内,撒上面包粉、芹菜末即成。
2、葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
主料:土豆50克,葡萄干8克。
制法:将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。然后将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。
3、蒸肉豆腐
此豆腐松软,稍咸,味美。豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起到很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的防疫能力。要把鸡肉、葱头剁成细泥,搅至有粘性,再与豆腐同蒸。
主料: 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。辅料香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制法: 将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。然后将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
4、鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
方法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
5、煮挂面
材料:挂面1/2小碗,肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个,肉汤、酱油少许。
方法:把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮,把肝切成3~4块和虾肉、菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可。
6、浇汁豆腐丸子
材料:研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
方法:把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。绿豆腐:碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙。
本文介绍了6款美味食物的制作方法,家里有十个月宝宝的妈妈们可以试着给自己的宝宝多多制作一些本文所讲的食物,不仅仅能够给宝宝提供充足营养,还可以让宝宝享受美味的食品哦。