很多人都爱吃土豆泥，那么大家知道吃多了土豆泥会怎样吗？对身体有好处还是没有好处呢？土豆泥饼的营养价值百科是什么呢？下面我们就一起来了解一下吧。
土豆泥没有异常味道，所以完全可作主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点。土豆泥蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆泥与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。土豆泥含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆泥所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。土豆还可以当做蔬菜来送饭。
多吃土豆泥的好处有以下几点：
1、土豆泥富有营养，是抗衰老的食物之一。
2、土豆泥可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，帮助减肥。
3、土豆泥是美颜天然之选。它可以美白、祛斑。并且没有副作用。
4、土豆泥可以调整虚弱体质。土豆高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。
所以用土豆做的土豆泥营养价值百科很高。
