我们都知道，孕妇在孕期中的饮食都需要十分地注意，稍有不慎极可能影响母亲的身体健康和胎儿的成长发育。因此，为了让孕妈妈们可以多享受一些美食，我们这就来帮助孕妈妈们了解一下，孕妇能吃素炒土豆片吗？
其实，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值百科相当于苹果的3.5倍。而素炒土豆片中的主要食材便是土豆片，孕妇是可以吃的。况且，素炒土豆片口味比较清淡，是一道不可多得的非常适合孕妈妈们食用的孕期菜肴哦！
但是，如果孕妈妈对土豆过敏，或者对紫外线过敏、眼睛充血的话，就不要吃素炒土豆片了，以免对自己的身体和胎儿的健康造成不利的影响。此外，孕妈妈在使用素炒土豆片时，如果看到家人没有把土豆皮去除干净，那么千万不要吃，以免发生食物中毒。
