既然买来的各种辣椒酱中热量的差别还是蛮大的，那么还是自己做比较好，坚决不加油！不加肉！除了辣椒和一些必须的材料之外，什么都不加，保证homemade的辣椒酱热量低，也是有够操劳的了。靠谱的美味百科已经为大家准备好了热量低低的辣椒酱的做法，你们随意感受下。
爱吃辣椒酱手又比较巧还怕吃辣椒酱吃胖的筒子可以来试试哦，跟着妈网百科魔鬼的步伐一起看怎么做出热量比较低的辣椒酱做法，快来涨姿势！
【自制低热量辣椒酱】
食材：红辣椒、大蒜、豆豉、三花酒、盐。
步骤：
1、清洗食材。辣椒和大蒜洗干净，装在小盘子里晾干。
2、剁辣椒。剁碎辣椒，接着剁蒜头，将辣椒和蒜头放入小瓶子里，拌匀后豆豉，搅拌。
3、加入盐。往小瓶中倒入适量的盐，一般1斤大蒜就1两盐。
4、倒入酒。用手稍微搓一搓辣椒，或者是用筷子搅拌一下，接着倒入三花酒，1斤蒜和辣椒倒入1-2两酒。
5、封口。装瓶，其实最好是用小坛子，盖盖子后倒入三花酒封口。
6、2个礼拜后就可以吃辣椒酱了，低热量，口味随心选！
