薏米仁和红豆虽功效多多,但也并非适合所有人群食用。妇女怀孕早期应忌食薏米仁和红豆,另外汗少、便秘者、月经期间也不宜食用。那么薏米仁和红豆的适宜人群又有哪些呢?
1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿力更好;
2、适宜产后缺奶和产后浮肿,可单用红豆煎汤喝或煮粥食;
3、适宜肥胖症之人食用;
4、适宜平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人食用。这类人往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以用薏米仁和红豆加桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。
5、适宜癌性腹水、各种癌症患者食用;
6、适宜疣赘、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣患者食用;
7、适宜肺痿、肺痈者食用;
8、薏米仁和红豆有美容功效,因此适宜青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者食用;
9、适宜关节炎、关节疼痛者食用。