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红烧金枪鱼应该如何去腥

2018-04-13 07:56:00  阅读:7967+ 来源:本站原创作者:王心凌

大家都清楚深海鱼类有一种浓烈的腥味哈,做红烧金枪鱼的时候记得去去腥哦,被老公打死婆婆嫌弃就不好啦。吃货娘煮鱼煮多了去了,相信给金枪鱼去腥也不在话下哈。事实上还真是简单,零厨艺都能ko金枪鱼身上的腥味哦,方法贴出来了拿去不谢!

1、小姜姜去腥

躺在厨房角落的姜姜能帮到我们哦,一条不大不小的金枪鱼只需准备三四片姜就OK了,做红烧金枪鱼的时候再撒上一堆葱花,立马鲜香四溢!

2、清香柠檬片去腥

爱泡柠檬片水喝的筒子估计被柠檬的清香深深吸引住了,泡水的时候切多几片做红烧金枪鱼吧,吃得时候鼻子可享受了,柠檬的清新气息无孔不入哈!腥味哪儿去了?

3、料酒+姜片去腥

介绍完高大上的柠檬片去腥法之外,大家可以试试屯在厨房角落头的料酒哈, 做红烧金枪鱼的时候壕爽淋上N滴,金枪鱼的腥味被掩盖掉哈, 搭配姜片和葱花效果更好哦!

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