有的人吃鱼胶（花胶）的时候会感觉到有腥味，这就严重影响到了其口感，鱼胶这种美食怎么可以让它有腥味？来学习一下吧。
如何祛除鱼胶的腥味？
1、把鱼胶放入已滚起的姜水中，熄火，浸泡去除腥味。
2、用葱姜水泡发一夜。
3、在炖煮的时候可以滴几滴白酒。
4、可以用油把鱼胶过一遍。
5、炖煮的时候可以加入红枣。
炖鱼胶时应该怎样祛除腥味
2018-09-09 00:25:43 阅读：5970+
来源：本站原创作者：吴佩慈
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