黄瓜烧鳝鱼还是比较适合孕妇吃的，当然在给孕妇做这道菜的时候，最好不要放太多辣椒了，毕竟辣椒是一种刺激的食物，微辣还好，过于重辣的话，会对准妈妈造成较大刺激，有时甚至会影响到腹中的宝宝，孕期的食物应该以清淡为主，偶尔食欲不振时可以吃些“重口味”，但总的来说，清淡的饮食才是有利于身体健康的。
为什么要提倡孕妇吃少盐的食物呢？因为高盐食物会增加体内的钠含量，而高钠是会造成妊娠高血压的，这种疾病对于准妈妈健康的威胁极大，为了避免这种可能性，在孕期的食物还是控制一些食盐吧！
黄瓜和鳝鱼都是营养价值百科极高的食材，在上文中大家应该已经知道了，尤其是鳝鱼可以补中益气，能够给孕期的准妈妈补充能量，经常感到疲惫的孕妇不妨吃些鳝鱼补充体力，不过不要吃太多哦，它是会造成消化不良的，适量即可。
