为了避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鲜器，真空储存可以很好的保鲜。尽可能现配现用，喝剩下的奶粉，无论剩余多少，1小时内必须倒掉。
1、不要用微波炉热奶，以免局部过热的奶粉烫伤婴儿口腔。
2、奶粉开封后不宜存放于冰箱中。冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质，内袋打开后请2周内食用完毕，每次使用后最好选用食品封口夹将袋口扎紧，避免奶粉被污染。
3、配制奶粉时，双手应干燥，避免带水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。
4、如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。
