腌黄瓜条制作简单方便，而且口感爽脆，十分的适合在夏秋两季食用。最终炎黄条有些人觉得需要去皮，有些不需要去皮，其实都可以，去皮的腌黄瓜条或许更入味，皮中能会含有农药残留，所以去皮还是很少的，不过连皮一吃吃的腌黄瓜口感却更加更加双刺。不过腌黄瓜条的食用还是有一些注意事项。
什么人不能吃腌黄瓜条？
患有高血压、肝病、肝病、心血管病、肠胃病以及孕妇等人群是不适宜食用的，虽然吃腌黄瓜也有一定的功效，但是这类人吃了反而会对身体造成负担。
吃腌黄瓜条后要补充维生素C。
腌黄瓜中含有亚硝胺，吃完腌黄瓜之后最好吃一些含有维生素C的水果、蔬菜，其实在吃完一些腌制食物后，都需要吃维生素C的水果、蔬菜。吃过量的腌黄瓜，会导致身体缺乏维生素C，从而引发各种因却维生素C而出来的身体疾病，因此是建议少吃腌黄瓜，或者是吃完腌黄瓜之后及时补充维生素C。
