中医说烧猪骨能聚火，事实上烧猪骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法，如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧猪骨粥，保证粥到病除，不过大家知道烧猪骨粥的做法大全吗？
方法一
原料：大米、猪排骨、葱、姜、盐。
做法：
1、大米淘洗干净，猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。
2、葱洗净切葱花，姜洗净切丝备用。
3、锅内加适量水，放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。
4、熟后调入盐，撒上葱花即可。
方法二
原料：大米、烧猪骨、讲、食盐适量。
做法：
1、把米洗净，放入适量的冷水熬成粥。
2、再放入烧猪骨，姜，熬20分钟即可。
3、出锅时再撒上些葱花、盐。
方法三
原料：烧骨半包、菜干适量、大米，食盐，水。
做法：
1、水烧开放入大米用大火煮。
2、将猪骨与菜干用清水洗净。
3、等粥煮到八成熟的时候，再放烧骨和菜干下去。
4、再煲30分钟，出锅时放食盐即可。
