鲜嫩的杏鲍菇人人喜爱，除味道鲜美外，营养也是一流。在日常生活中，大家利用杏鲍菇可以制作出很多绝色佳肴，鹅肝酱杏鲍菇就是其中一种。这里面的鹅肝酱是一种非常受欢迎的酱料，虽然说很多营养学家都认为鹅肝酱不符合现代饮食健康，但是难以抵挡鹅肝酱狂热的受欢迎程度。虽然鹅肝酱杏鲍菇美味，让人一见倾心，但是并不是每个人都适合品尝它的鲜味。想知道鹅肝酱杏鲍菇哪些人不能吃，那就要认真往下阅读了哦。
一般人都能进食，但是这里说的是一般人，而不是全部的人，并不是所有人都可以吃鹅肝酱杏鲍菇的，例如脂肪肝患者就不能吃鹅肝酱，因为是鹅的病变脂肪肝，是一种高脂肪的食物，因此脂肪肝患者吃鹅肝酱只会加重肝脏的负担，加重肝损伤的程度。另外患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人、或者是过敏的人也是不太适宜进食鹅肝酱杏鲍菇的。
