玉米奶酪在平常的生活中比较常见,它的口味厚稠,口感微甜,略有拔丝,吃起来有种奶香四溢的感觉,也正是因为这样,众多吃货都难敌玉米奶酪的美味诱惑。什么?不想吃外面买的玉米奶酪,没关系,与平时在外面购买的成品不同,今天妈网百科就来教教大家怎样DIY玉米奶酪。
原料:玉米适量牛奶
配料:适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳适量吉士粉
做法:
1、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡;
2、干净盘子底部抹上黄油上面铺上部分奶酪丝;
3、雀巢的淡奶和炼乳,取出备用,没有可以用牛奶代替;
4、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳;
5、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~;
6、取出盘子放入适量的吉士粉,搅均匀,为了增加厚度;
7、放入微波炉继续高火3-5分钟就大功告成了。