黄瓜想必人人都吃过，猪耳朵拌黄瓜就是一道非常有营养又开胃的菜肴。大家何不自己在家里做出一盘，来开开胃口呢~下面为大家详细介绍猪耳朵拌黄瓜的适宜人群~
猪耳朵拌黄瓜的主要食材是富含丰富维生素的黄瓜，和富含丰富胶原蛋白的猪耳朵~
黄瓜：
对于容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗有很好的作用。
非常适合学龄前儿童，学龄期儿童，老人食用。
猪耳朵：
猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
猪耳朵一般人群均可食用。但是适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
