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煎培根的其他做法

2018-09-18 20:49:07  阅读:4752+ 来源:本站原创作者:贾青

除了香煎培根之外,培根还可以跟很多食物一起搭配的,早餐可以来个煎培根配鸡蛋,晚餐可以来个培根香肠煲仔饭,没有你吃不到的,只有你想不到的,那么这么些美味该如何做?

煎培根配鲜蛋的做法

1、培根从中间切开,放入煎锅中,无需放油;

2、煎至双面深红色;

3、直到培根渗出油脂,发出迷人的香气;

4、然后在热油锅里打入鸡蛋;

5、温火煎3-4分钟,单面双面煎都可;

6、将培根放到一片面包上,上面再放上煎蛋,然后和另一片面包夹在一起;

7、再搭配上自己喜爱的水果就可以吃啦。

培根香肠煲仔饭

1、准备需要的食材,大米加入没过大米一指的水浸泡3小时;

2、土豆去皮切厚片;

3、上海青摘洗干净;

4、培根和烤肠切片;

5、塔吉锅放在火上烧热,刷一层油;

6、泡好的大米和水一起倒入塔吉锅中,盖上盖子大火煮开;

7、煮开后把米饭搅动一下,小火再煮5分钟,关火闷10分钟左右;

8、把材料里所有的调料混合成味汁;

9、土豆撒点盐放入平底锅煎到两面微黄备用;

10、把调好的味汁浇到闷好的米饭上,沿着锅边淋点油;

11、摆上各种配菜,打上鸡蛋,盖盖子,大火烧3-5分钟;

12、改最小的火加热10-15分钟,然后关火焖10分钟;

13、等到上面的配菜都闷熟了,摆上焯了水的上海青,不盖盖子,大火1-2分钟;

14、关火即可!

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