食材用料
| 面粉鸡蛋 | 牛奶糖 |
电饭锅蛋糕的做法
1.材料
2.分离蛋清蛋黄
3.蛋黄牛奶面粉和一半的糖混合搅拌匀，不能朝一个方向搅拌，避免面上劲，否则蛋糕不松软
4.加入剩下的一半糖的二分之一打发蛋清
5.加入剩下的糖继续大发
6.直到蛋清能立住就可以了
7.蛋清分两次加到蛋黄液中，混和蛋黄液和蛋清时要像炒菜那样切拌，不能搅拌，否则蛋清的就是去起发作用了，做出来的蛋糕一定是张蛋饼，蛋糕不会起发的
8.锅胆里抹点油防粘把混合好的蛋糕胚倒入胆里面
9.等待中
10.够诱人吧
11.配上自制的酸奶真的好幸福啊
12.满屋都是香甜的蛋糕味
