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糖醋虎皮青椒的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 09:53:35  阅读:5549+ 来源:本站原创作者:刘若英

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

长青椒米醋相克食物
白糖相克食物

糖醋虎皮青椒的做法

  • 1.青椒去籽洗净后对半剖开。

  • 2.把青椒按扁后放入炒锅,先不用油,开小火,把青椒的水分煸开。

  • 3.等到煸到稍微出现一点虎皮时,向锅内添少许油,继续用小火煎。

  • 4.煎到青椒有些变色了,向锅内倒入适量米醋,加入些白糖和一点儿盐,用中小火翻炒均匀,让青椒在糖醋汤里浸一会儿。

  • 5.快出锅前,再向锅壁烹入一些醋,翻一下即可关火,装盘。

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