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猪耳朵炒辣椒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:54:24  阅读:5403+ 来源:本站原创作者:俞思远

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

卤猪耳朵1个 尖椒1个
米椒2个 葱姜蒜适量
适量鸡蛋2个相克食物
花椒粉少许 鸡粉少许

猪耳朵炒辣椒鸡蛋的做法

  • 1.准备卤好的猪耳朵一个

  • 2.切成薄片

  • 3.青椒,米椒斜切片。

  • 4.葱姜蒜切片

  • 5.鸡蛋打散

  • 6.锅中烧油,炒熟鸡蛋。

  • 7.炒熟的鸡蛋盛出备用

  • 8.另起锅,加油下葱姜蒜片爆香。

  • 9.加切好的猪耳朵翻炒

  • 10.加青椒,米椒翻炒。

  • 11.加鸡蛋翻炒

  • 12.加盐,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。

  • 13.装盘

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