健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 豆腐干4张相克食物 | 葱花适量 |
| 榨菜适量 | 芝麻少许相克食物 |
| 孜然粉少许 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 油辣子辣椒少许 |
| 菜油少许 | |
烧烤豆腐干的做法
1.豆腐干买来洗净，水晾干（不然炸的时候会溅油）
2.将小葱切碎成葱花，榨菜剁细放入盘中备用
3.平底锅里放入少量的油
4.豆腐干双面蘸油放锅里炸，豆腐干表面起泡的时候加入少量的盐和鸡精
5.需要用到的佐料
6.豆腐干起泡了就加入适量的葱花和榨菜碎，加上自己做的油辣子辣椒
7.将葱花和榨菜碎拌匀，平铺在豆腐干上
8.将两面对折起来，一张烧烤豆腐干就做好了
