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蒜香双椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:07:01  阅读:10022+ 来源:本站原创作者:贾乃亮

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

金针菇适量相克食物红椒适量
青椒适量相克食物 蒜末适量
花生油适量适量
鸡精适量

蒜香双椒金针菇的做法

  • 1.金针菇去掉根部杂质,洗净沥干

  • 2.青椒与红椒各1个,大蒜适量

  • 3.将大蒜切末,越细越好

  • 4.青红椒切圈

  • 5.锅内油热5成熟后下蒜末爆香

  • 6.随后下青红椒炒出香味

  • 7.接着下金针菇入内翻炒,加适量盐与味精调味

  • 8.待金针菇变软,锅内出现少许汤汁时即可关火起锅

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