西蓝花营养丰富，而且很容易消化。因此很多妈妈在给宝宝做辅食的时候，都会用到西蓝花。可是又想做的好吃美味，又要营养搭配，这就需要妈妈们好好学习一下了。其实，西蓝花的做法还是有很多的。那么，西蓝花怎么给宝宝做辅食呢？
宝宝辅食西兰花怎么做
1、西兰花汁
准备食材：西兰花5朵、水1杯。
做法：将西兰花洗干净；用水滚煮熟；用搅拌机搅拌成泥；过滤；取其汤汁，即可。
2、西兰花土豆泥
准备食材：土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量。
做法：西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上，用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤，然后用道具挤到西兰花泥上。
宝宝吃西兰花的好处
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量是白花菜的很多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。
以上就是妈网百科介绍有关西蓝花怎么给宝宝做辅食的相关内容了。总之，西兰花的做法有很多，像西兰花汁、西兰花土豆泥等，妈妈们可以根据宝宝的口味来做。另外，宝宝出生后第一年的饮食要以低过敏的食物为主，同时辅食添加不宜过早。
