七星鱼是营养价值百科很高的一种食品。但是相对于其他的鱼类来说,价格较为昂贵,如果是去餐馆吃一顿七星鱼的话,价格就更高了。其实大家可以在家里自己做七星鱼来吃,干净卫生,又能补充一定的营养。七星鱼的家常做法有很多,现在为大家介绍七星鱼的家常做法。
第一种就是清蒸。这是鱼类食品最好的一种烹饪方式。清蒸,可以保持鱼的鲜味和鱼肉的嫩度。且清蒸的方法做起来也非常简单。清蒸七星鱼和清蒸其他的鱼没有什么差别。一样对鱼进行码味,然后放上葱、姜进行蒸煮就可以。第二种比较家常的烹饪方法就是红烧七星鱼。这种家常烹饪方法适合喜欢口味比较重的朋友。红烧七星鱼的做法也相对来说比较简单,其实和做红烧肉的差别并不大,只是在红烧阶段一定要注意七星鱼鱼肉的嫩度,如果煮太老的话会影响到整个口感。最基本的一种做法就是鱼汤,这是最简单的做法,也是营养最丰富的做法,汤内可以保留七星鱼的营养物质,流失也更能够被人体吸收。
这些就是七星鱼的家常做法,大家不放在家里尝试做一下七星鱼,难度不大,经常吃七星鱼的对身体有很多的好处。