如果你比较偏爱面食,那么,蛇瓜同样可以满足你的这个喜好。我们可以用蛇瓜做洋葱馅饼,这可以当做一种点心,如果需要远行,还可以准备这个蛇瓜洋葱馅饼在路上,当做充饥的食物。
材料:蛇瓜、洋葱、肉馅,用自发粉和的面
做法:
1、把蛇瓜切细丝,再切小细丁放盆内;
2、把洋葱切丝也切成小碎丁和蛇瓜丁放在一起;
3、将步骤1、2完成的东西用盐杀杀水;
4、肉馅拌好待用;
5、把步骤1、2挤水和拌好的肉馅放在一起,放香油、盐拌匀成馅;
6、面和好要放20分种才能用;
7、面分成剂子,杆皮包馅做成馅饼坯子放在电饼铛里,盖上盖子,3-4分钟就可出一锅了。