二手电磁炉结构和工作原理都和新电磁炉一样，由面板、主基板、线路板、线盘、风扇组件、励磁线圈、热敏电阻、热开关组件构成。工作时，它利用电磁感应原理加热，在通电加热线圈周围产生高频交变磁场，然后在锅具底部形成涡流，从而对食物进行加热。
之所以要购买它，很多人可能是因为手上暂时没有那么多钱，又想买来用。对于刚出来工作的人，买台二手电磁炉暂时使用也未尝不可。有的人也可能是因为不经常用，认为二手电磁炉已能满足日常的烹调需求，没有必要买一台新的。反正不管怎样，只要做了选择，买了之后不后悔，都没关系，适合自己的才是好的。
如果真要购买二手电磁炉，需要注意关注它的零部件，因为使用过一段时间，零部件可能会有损坏。为避免买到质量差的电磁炉，应仔细检查，确保零部件无损坏，机器运行过程中无异常。
