消毒柜利用远红外线发热杀菌消毒，具有速度快、穿透力强的特点。它不仅能用来消毒餐具，还能用来对蔬菜、瓜果等杀菌。但使用时要掌握方法，千万别误入误区。以下是消毒柜的使用误区，大家不妨看看：
误区1：消毒柜可“湿用”
消毒柜柜内温度达到120度以上，才能达到消毒的目的，如消毒时，碗中有水，不小心滴到电器元件中，很容易使元器件烧坏，所以，最好倒掉餐具中的水，再放进消毒柜消毒，以免影响消毒柜的使用寿命。
误区2：消毒柜使用时再开
长期不使用消毒柜，只把它当储碗柜来使用，导致内部湿气重，细菌大量滋生，会影响消毒柜的使用。所以，消毒柜并非使用时才开，平时间隔一段时间就要通电一次，以杀菌消毒，还有延长其使用寿命。
误区3：陶瓷餐具也能消毒
并非所有的餐具都能放进消毒柜中消毒，如陶瓷餐具，最好就不要放进去，因为陶瓷餐具的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，遇高温易析出，对人体健康不利。
