生活中我们有可能会因为一些意外事故受到伤害，很多时候还会留下伤口，在伤口愈合期间，以及伤口愈合初期，患者朋友是需要对自己的日常饮食多加注意的，以免造成不良后果，牛肉好吃又有营养，很多人都爱吃，那么，伤口愈合能吃牛肉吗？
伤口愈合能吃牛肉吗？
牛肉有助于伤口愈合，可以吃的。另外吃VC有助于伤口愈合，不能吃黄豆，黄豆是发物。吃含胶原蛋白的东西，猪蹄，鸡爪类。忌：葱姜蒜和发物。吃肉类的蛋白高，有利于伤口愈合的避免吃辛辣的，以免伤口痒等。可以适当多吃蔬菜，瘦肉，鱼等。
哪些食物能促进伤口愈合？
1、含维生素C的食物
维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。
维生素C存在于各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁、西红柿。据研究，每人每天维生素C的最佳用量应为100―200毫克，最低不少于60微克。
2、含维生素A食物
维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。
因此想让伤口愈合快，可多进食含维生素A的食物：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。成年男性每天需要摄入700微克维生素A，但注意不能过量，以免对身体健康产生危害。
3、含葡萄糖的食物
糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
为了在一天之内得到充足的葡萄糖，需要注意每顿饭都要摄取富含葡萄糖的食品。最好是吸收速度慢的葡萄糖：通心粉，谷物食品，饼干，黑豆，米饭，木薯粉……以上食品可以逐步释放葡萄糖。而不停的食用快糖，白糖和甜食来保持活力是没有用的。
伤口愈合能吃牛肉吗？伤口愈合是可以吃牛肉的，实际上伤口愈合之前也可以吃，牛肉可以促进伤口愈合，在伤口愈合之前和愈合的早期，患者确实需要对饮食进行关注，要注意多学习有关的知识，不要盲目的忌口，要不然对伤口愈合没好处。
