近年来,乳铁蛋白营养食品市场刮起火热之风。随着消费升级以及对环境污染、疾病预防的关注增多,消费者愿意在保护宝宝健康上投入更多成本。
乳铁蛋白,作为母乳中的核心免疫蛋白,具备促进铁吸收、提高免疫力等功效,其原料大国有新西兰、荷兰、澳大利亚、等乳品大国,其产品市场总体上来说还是比较好的,并且目前,多家国际原料供应商正投入巨资对乳铁蛋白进行大规模的商业化生产,乳铁蛋白具有极其广阔的市场前景。
乳铁蛋白保健功能受认可,市场前景广阔
乳铁蛋白的功效逐渐得到业内广泛承认:2018年6月10日,时隔18年中国营养学会妇幼营养分会为单一营养素发布的《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》(以下简称《乳铁蛋白共识》)显示,乳铁蛋白是人类母乳中的核心活性蛋白成分,临床研究显示,摄入一定量从牛乳中分离提取的乳铁蛋白,有助于改善婴幼儿营养状况,并有助于降低婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症等疾病的发病风险。对于孕产妇人群,乳铁蛋白在缺铁性贫血防治方面也显示出效果。
《乳铁蛋白共识》中,首次发布了在婴幼儿喂养中对活性蛋白成分的摄取建议。南京医科大学公共卫生学院教授、妇幼保健学系主任、中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼教授在研讨会上表示,乳铁蛋白是婴幼儿成长发育中不可或缺的重要营养。
中国营养学会妇幼营养分会前主任苏宜香表示,乳铁蛋白是一种具有多种生理活性的铁结合糖蛋白。乳铁蛋白因其独特的结构及生物学功能,在强化机体铁吸收、对抗病原体、免疫调节以及抗氧化等方面发挥着重要作用。
营养界新星,慧眼识别
健康意识重的人,近年来必定会注意到这颗营养界的新星——乳铁蛋白。同时,随着人们对营养健康的重视,市面上的乳铁蛋白也变得琳琅满目起来,有几个误区陷阱让消费者们屡屡中招,采访我们一起来慧眼识乳铁!
1、乳铁蛋白是营养不是药
乳铁蛋白其中一个受欢迎的作用就是抗菌消炎,部分商家将其过分夸大,将其与药物作用相提并论。乳铁蛋白虽然有一定杀灭、抑制细菌的能力,但效力不能和药物相比较,生病时食用乳铁蛋白,就像为药物添加一名有力助手。加上与多种抗生素和抗病毒药物的协同作用,所以生病时食用乳铁蛋白是为了好得更快、避免反复、少吃点药,而不是代替药物!
2、乳铁蛋白长期食用更好
乳铁蛋白的抗菌消炎功效还引起了另一个误解:那我没病没炎症的时候就不需要吃了呀?NO!我们天天都在接触各种各样的细菌病毒,只是体内的免疫防线一直辛勤地24小时无休在和它们作斗争!我们真正生病的时候,就是免疫防线不给力了,让细菌病毒有机可乘入侵人的机体内部。乳铁蛋白作为优质的免疫营养,长期坚持食用是为了让人体的免疫防线更加给力,预防胜于治疗。
3、促进铁吸收才是补铁良方
乳铁蛋白的另一个重要作用就是有助补铁,但很多人没有深入理解,以为可以补铁就是因为乳铁蛋白里含有丰富铁质。其实,乳铁蛋白是铁离子的运载和吸收能力出色,临床试验证明,铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍!作为少数通过认证的乳铁蛋白营养强化剂,迈康立乳铁蛋白纯度高达95%,铁的饱和度为万分之3.5(3.5克铁离子/10000克乳铁蛋白),这个含量只有发达国家中一些制药厂才能做到。对于乳铁蛋白营养强化剂来说,铁饱和度越低,乳铁蛋白的营养作用越好。市面上一般奶粉乳铁蛋白含量很少,因为乳铁蛋白非常珍贵,牛奶中的天然含量很低,仅仅万分之一。
迈康立乳铁蛋白成香饽饽
乳铁蛋白市场前景广阔,新西兰原装进口的迈康立乳铁蛋白,一经上市各地反映热烈,市场反应火爆!据悉,目前,迈康立乳铁蛋白在全国上万家母婴店都有销售,深得妈妈宝宝们的信赖,成为香饽饽。
据了解,迈康立乳铁蛋白粉分橙罐和绿罐,橙罐为多维型,在乳铁蛋白的基础上添加了乳清蛋白、B族维生素、维生素C、叶酸和矿物质硒,此配方不仅利用了乳铁蛋白提升免疫力的功效还充分利用乳铁蛋白药物靶向功能帮助宝宝提升呼吸道免疫能力;绿罐是益生元型在添加乳铁蛋白的基础上添加了益生元(fos+gos),在提升人体免疫力的基础上强化了消化系统的免疫力;每小袋乳铁蛋白粉为2克,每天给宝宝服用2袋即可。对孩子和孕产妇来讲,一生病就很麻烦,要少生病不生病,关键是免疫力好不好,免疫力好,有害细菌和病毒就活不了。乳铁蛋白对提高免疫力是最有效的,人体内免疫力就是靠乳铁蛋白,这是全世界公认的,网上一查就知道,关键是要买到质量可靠的乳铁蛋白(纯度越高越容易吸收,铁饱和度越低效果越好)。
随着对乳铁蛋白功能和发生机理的不断揭示,相信乳铁蛋白作为一种全新的营养素和功能性配料将在营养食品行业有着更广阔的应用前景。
