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吃面条容易长胖吗

2018-11-06 14:22:35  阅读:2185+ 作者:俞思远

面条是老百姓餐桌上喜闻乐见的一种食物,很多人都非常喜欢吃面条。而且夏季炎热很多人都非常喜欢吃凉面。面条的做法有很多种,很多人都非常喜欢变着花样的将面条制作成自己喜欢的样子来吃。但是问题来了,很多人都在担心吃面条容易长胖吗,本文将回答这个问题。

吃面条容易长胖吗

吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

吃面条注意事项

1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

3、越筋道的面越营养。一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来“醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

以上讲了吃面条容易长胖吗,也讲了吃面条注意事项。作为一名喜欢吃面条,但是又害怕会长胖的人一定要注意了,吃面条并不会发胖,面条是一种脂肪含热量比较少的食物,一般情况下吃面条是不会长胖的。

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