健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
五花肉8两 | 笋干4两 |
盐适量 | 蒜瓣2个 |
蠔油适量 | 酱油适量 |
五花肉焖笋干的做法
1.猪肉切块,锅里放少量油烧热,下锅煎至出油。
2.加入蠔油、酱油、盐翻炒至肉上色。(此处把笋干的味也放足)
3.倒入泡发好的笋干,加水盖锅盖焖至入味(大概30分钟)注意火候。
4.收汁上菜
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
五花肉8两 | 笋干4两 |
盐适量 | 蒜瓣2个 |
蠔油适量 | 酱油适量 |
1.猪肉切块,锅里放少量油烧热,下锅煎至出油。
2.加入蠔油、酱油、盐翻炒至肉上色。(此处把笋干的味也放足)
3.倒入泡发好的笋干,加水盖锅盖焖至入味(大概30分钟)注意火候。
4.收汁上菜
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