健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
排骨:补肾、益气、润燥
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
山药半根相克食物 | 排骨450克相克食物 |
香菇3朵相克食物 | 姜少许相克食物 |
花生油适量 | 盐适量 |
清蒸山药排骨的做法
1.准备好食材。
2.排骨焯水去除血水。
3.把山药去皮切片,香菇切细条状,姜切小片。
4.把锅烧热,放姜与香菇一起爆炒至香。
5.然后把焯过水的排骨与山药也一起倒锅里与香菇、姜一起翻炒三分钟。
6.再加少许水煮开。
7.然后用高压锅隔水蒸10分钟即可。
8.成品图。
9.来张近拍。