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山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效：补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。

山药薏米芡实粥的比例

一般的比例是山药：芡实：薏米 = 1 : 1 : 1

对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥，其比例为

山药：薏米 = 1 ：1

平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人，可用山药芡实粥，其比例为

山药：芡实 = 1 ：1

对于老人偏重补脾肺的比例为山药：薏米：芡实 = 2 ：1 ：1

偏重补肾阴的比例为芡实：山药 = 2 ：1