产地直销长白山林蛙油,特级雪蛤线油
林蛙是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤&dquo;林蛙油又称雪蛤油,本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
假雪蛤:多用普通青蛙或者蟾蜍的卵巢;呈不规则条形状,排列成螺旋形,表面呈蛋黄色加浅青色,无脂肪样光泽,有明显纤维膜贯穿其中,油性小,微腥无香味,味微苦,发涩。
雪蛤的功效
抗衰老:其含丰富蛋白质、、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发 育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有很重要的作用。7、美容养颜:雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。雪蛤油做法指导:1. 养肺肾,治虚劳咳嗽,每日3-5g简易配方。2. 治身体衰弱,神经衰弱及消耗性病人,蛤士蟆油3-5g加入适量冷水泡涨开后,加入适量冰糖和红枣3-5枚,蒸调羹,早晨空腹服用,日服一次。3. 用蛤士蟆油蒸、烧、炒菜等,成菜色泽雪白晶莹,肉质细嫩,汤清味鲜,可降血压、提高身体免疫力。4. 女性每日食用3克可以美容养颜、滋阴养肝、调补内分泌、延缓衰老,是可信赖的抗衰老、养颜美容和提高免疫力的调节剂。5. 男性每日晨时服用3克雪蛤可有效的抗疲劳,使精力充沛。雪蛤的几种常用做法:冰糖枸杞雪蛤羹配方: 雪蛤油5克, 冰糖20克,枸杞10克制作:1.把雪蛤放冷水里泡8小时,冰糖打碎,待用。2.把发好的雪蛤放入炖杯内,水300毫升,冰糖,用文火煮15分钟,开锅加入枸杞除去臊味,沥于水份。食法:每日1次,每次吃一杯。 (以上为2次的量)功效:补虚损,利湿热,解热毒。椰青黑豆炖雪蛤膏材料:嫩椰 1个 黑豆 20克莲子 20克雪蛤膏 10克 红枣 3粒姜 2片糖 适量做法:① 用清水浸雪蛤膏5小时,拣去杂物洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然后取出洗干净,沥干水分,姜片除去。② 黑豆和莲子洗干净。③ 红枣去核洗干净。④ 把嫩椰水煲滚,放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味。⑤ 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。食法:每日1次,每次吃一杯。(以上为3、4次的量)功效:补虚损,抗疲劳,养肤色。嫩椰有消暑解渴及利尿的作用。热天时将此汤冰镇,美味可口。冰糖木瓜炖雪蛤材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。做法:1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。食法:每日1次,每次吃一杯。(以上为3、4次的量)功效:润肤养颜。