名 称
秘鲁黑玛卡
规 格不超55头/KG
产 地秘鲁
备 注如需切片或打粉请备注说明哦
意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:
蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),
59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质,
并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,
脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,
亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,
天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,
玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,
所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
一、泡酒,据说是最好的一种办法,是长期食用,保健的一种好方法;
二、煲汤,如果症状严重,可以采用此方法,吃的多一点,不过有些感觉浪费,呵呵;
三、泡茶,切成片,泡水当茶喝,跟西洋参类似的吃法;
四、玛咖制品,本人不怎么推荐,因为毕竟含量有限,还是原果,干果的含量多;
五、新鲜玛咖炸成汁喝,不过受玛咖鲜果提供的时间段的限制,部分人能享受到;
玛咖(玛卡)就是一种保健食品,就是食物,所以没有什么限制,国内外的研究也表明,没有任何的毒副作用,所以可以放心食用,可以采用任何一种自己喜欢的方式食用。只要不要浪费就好了