【原形态】水飞蓟 一年生或二年生草本，高30-120cm。茎直立，多分枝，有棱长。基生叶大，莲座状，具柄，叶片长椭圆状披针形，长15-40cm，宽6-14cm，羽状深裂，缘齿有硬刺尖，叶上面具光泽，有很多乳白色斑纹，下面短毛，脉上被长糙毛，中脉于叶背显着凸出；茎生叶较小，基部抱茎。头状花序，直径4-6cm，顶生或腋生，弯垂；总苞宽，近球形；总苞片多层，质硬，具长刺，或外层的先端估尖；花托肉质，具硬托毛；花全为管状花，两性；淡紫色或紫红色，赤有白色。瘦果，椭圆形，长约7mm，宽约3mm，棕色或深棕色，表面有纵纹，腺体突起；冠毛白色，刚毛状。花果期5-10月。
【生境分布】生于通风、凉爽、干燥和阳光充足的荒滩地、盐碱地等处。现华北、西北地区有引种栽培。原产南欧至北非。
【别名】水飞雉、奶蓟、老鼠簕
【来源】药材基源：为菊科植物水飞蓟的瘦果。[b]拉丁植物动物矿物名：Silybum maianum (L.) Gaetn.[Caduus maianus L.][b]采收和储藏：夏、秋季采收，晒干。
【作用】水飞蓟素，又名西马利灵，有保肝和治疗肝病的作用，能对抗肝脏中毒，并有抗x-光射线的作用，没有毒性，即使长期服用也无不良反应。
【性味】味苦；性凉
【功效】清热利湿；疏肝利胆。主慢性肝炎；肝硬化脂肪肝；胆石症；胆管炎 (水飞蓟的功效与作用)
【用法用量】内服：煎汤，，6-15g；或制成冲剂、胶囊、丸剂。
【各家论述】《新华本草纲要》：有解毒的功能。用于黄疸、肝硬化、肝肿大及其他肝病、胆结石。
功能：清热利湿；疏肝利胆。
主治：吐血；咯血；衄血；便血；尿血；妇女崩漏；外伤出血；疮疡肿痛；瘰疬；湿疹；肝炎；肾炎。用法用量：内服：煎汤6-15g；或制成冲剂、胶囊、丸剂。生态环境：生于通风、凉爽、干燥和阳光充足的荒滩地、盐碱地等处。
资源分布：现华北、西北地区有引种栽培。原产南欧至北非。药材基源：为菊科植物水飞蓟的瘦果。采收储藏
【别名】水飞雉、奶蓟、老鼠簕
【来源】菊科水飞蓟属植物水飞蓟Silybum maianum （L.）Gaetn.[Caduus maianus L.]，以瘦果入药。水飞蓟自5月初至7月初陆续开花，一个头状花序从开花至果熟需25～30天，当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时，标志种子已经成熟，应及时采收。用剪刀将果序剪下。
【性味】苦，凉。
【功能】清热解毒，保肝、利胆，保脑，抗X射线。对急性或慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效，可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白皖及球皖系数、元、谷丙转氨酶等迅速改善。
