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- 玛卡(学名:Lepidium meyenii Walp.),(西班牙语:Maca)。是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参&dquo;之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。
玛咖(MACA)是现下比较流行的一款保健食品,它原产于海拔3500~4500米的南美安第斯山区,现在主要分布在秘鲁中部的Puno生态区和秘鲁东南部城市Puno,为十字花科(Cucifeae)独荇菜。
玛卡有“南美人参&dquo;美誉,如今已成为国际市场上的新宠儿,联合国粮农组织、美国国家航天局、国际登山组织联盟等部门都将其列为营养食品,作为珍稀植物和天然药物更是受到越来越多的国际植物学专家和医药专家关注和研究!
玛卡主要功效为:养生,改善睡眠,提高免疫力等。
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