Maca(玛卡)是什么？
Maca中文译为&dquo;玛咖/玛卡&dquo;Lepidiummeyenii(Maca)是十字花科植物玛咖(Maca)独行菜(拟)LepidiummeyeniiWalp.的形似萝卜样肥大的根茎，原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯(Pasco)附近4000米以上的安第斯山区，该地区低温、强风，生态条件恶劣，不适于其他作物生长，因而玛咖(Maca)便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。
它的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。食用玛咖(MACA)可使
体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能。
玛卡为什么有这么神奇的功效？
特有的生物活性物质-马卡酰胺(macamides)和玛卡烯(macaenes)等与高单位营养素及其中包括人体必需的7种及多种活性支链是玛卡神奇所在。
各种及时补充身体所需的营养成分，在生物活性成份对下丘脑及脑垂体的调控作用下(适应原样性)，分泌相应的“自体荷尔蒙&dquo;，使身体达到平衡的最佳状态，安全无添加。让人感觉身心舒畅，精力充沛，思维敏捷。
玛卡(Maca)里面有些什么？
玛卡具有提高性功能和生育力作用的生物活性物质玛卡烯、玛卡酰胺，并含有丰富的蛋白质、、多糖、矿物质等营养成份。其中蛋白质占了玛卡10%以上，矿物元素包括铁、锌、钙、碘、镁、锰、钾、铜和钠等。维生素包括维生素B1、维生素B2、B5、B6、VC和VA。其中支链、、赖氨酸占很大比例，还含有59%的碳水化合物，8.5%的纤维，脂肪含量不高1.6-2.2%，但其中多不饱和脂肪酸如亚油酸、a-亚麻酸的含量占到52.7%以上，此外还含有天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类等物质。
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