r 油莎草提取物rrr 产品简介:另含淀粉约25%~30%,糖分约12%~20%,并含少量蛋白质和维生素A,磨成粉后可制饼干、糖果等。油粕可酿酒或作精饲料。茎叶含有较多的脂肪和糖分,是家畜的优良饲料,或作为造纸、编织的原料。油莎草是莎草属的1种。又名“油莎豆”或“地下扁桃”。rrr 油莎豆是从非洲引进的一种优质高产油料作物,属禾本科一年生植物,适应性极强,在我国南北各地的沙滩、山坡、丘陵、林间均可种植,抗旱耐涝,省工省肥。经北京、河北、湖南、山东、四川等地试种,一般亩产750~1 000千克。rrr 叶子针形细而长,株高1米左右,生长旺盛,分蘖力强,地下结。 果实椭圆形,出油率一般为35%左右,品质优于菜籽油,含有丰富的蛋白质和氨基酸,营养价值极高。油色清澈微红,无沉淀,浓香无异味,0℃以下不冻,可作精美菜肴的调料油,符合国家食用油标准,是当今植物中较有发展前途的新型油料作物之一。油莎豆除榨油外,也可加工成食品出售,可生食、炒食、油炸,味道香甜。rrr 过油的饼粕可加工成糕点,制酱油和醋,也可提取优质淀粉、糖、纤维素和酿酒。榨过油的饼粕经分解发酵等流程,100千克饼粕可提取优质淀粉30千克,熬糖30~34千克,还可酿造40~50度白酒14~16千克,余下的粉渣还是很好的精饲料。叶子细长有韧性,是编织手工艺品的理想原料。rrr r