如何选购好的虫草花：要想吃到好的虫草花，就不得不学会如何挑选了。在挑选虫草花的时候，1是看颜色，2是闻其味道，颜色太过于鲜亮或一致，就有可能是染色了。正常的虫草花颜色自然，金黄或橘黄。至于泡洗时间不宜过长，容易菌粉氧化，颜色变黑，如果时间太长没有变黑的虫草花有可能是熏硫磺的。会见到侵泡的水呈淡褐色或在炖煮后汤和肉也呈现出与虫草花一致而清澈的颜色，这是正常的。虫草花具有独特的菌香味，煮熟或做汤味道鲜美。在教大家个辨别染色虫草花的方法，就是把虫草花放在阳光下暴晒，30分钟后颜色变白就是没有染色的。
另外虫草花的品质受很多因素的影响，存放不当（日晒，受潮，久储）而导致颜色变深或变浅。
手机拍摄现货图片北虫草的功效成分与天然冬虫夏草相似，主要有虫草素、虫草多糖、SOD等。 作用：1）补肾强身、改善肾功能的作用：体外试验研究表明，北虫草能明显抑制正常状态下体外培养的肾小球系膜细胞的增殖，可抑制系膜细胞的有丝分裂，使大量系膜细胞被阻滞在G0/G1期，诱导系膜细胞发生凋亡。结果显示，北冬虫夏草可明显改善肾功能；2）清肺作用，可扩张支气管、显著增强：虫草素是一种广谱的抗菌素可抑制多种细菌的生长和繁殖，同时虫草素和虫草多糖是有效的免疫调节剂，可增强人体免疫功能，减少呼吸道感染。北冬虫夏草对多种致病菌如链球菌、结核杆菌及肺炎球菌均有较强抑制作用,这对于治疗慢性气管炎十分有利，对于肺心病治疗也有一定的疗效,临床曾对15 例肺心病患者在病情缓解后服用虫草头孢菌粉一个月,其临床症状明显改善,与未服用该药的对照组有明显差异；3）抗衰老作用，北冬虫夏草的SOD含量明显高于天然虫草（约高出20%左右）。SOD可消除体内超氧自由基,具有抵御老化、延缓衰老的作用；4）免疫调节作用；5）护肝、防止肝纤维化的作用：在临床研究中发现，虫草能明显降低肝硬化指标，包括血清透明质酸（HA）和前Ш型胶原（PCШ）。其作用机制可能与下调TGFß1和PDGF的表达，抑制肝星状细胞活化，减少I型和Ш型胶原合成有关。 食用方法：泡茶、炖汤、浸酒，或粉碎做成胶囊服用。一般建议每日服用3克左右。 价格：500克从100、500的都有，有质量的原因，也有进货渠道的关系，但建议太便宜的不要。因为往往买到的不是北虫草子实体，而是带有培养基质的虫草，影响服用效果。
