枸杞这个名称始见于我国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云："枸杞，二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。"道书言：千载枸杞，其形如犬，故得枸名，未审然否？颂曰：仙人杖有三种：一是枸杞；一是菜类，叶似苦苣；一是枯死竹竿之色黑者也。
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宁夏枸杞的果实"枸杞子"，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。同时宁夏枸杞在中国栽培面积也最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
【品名】：宁夏枸杞子【产地】：宁夏【规格】：500g【保质期】：12个月【贮藏】：置阴凉干燥处，防霉变，防潮防蛀。【用法与用量】：直接食用，或炖汤煲粥，或泡水饮用。（建议食用量：每天35-50粒左右）【性味归经】：甘，平。枸杞叶：苦、甘；性凉。【功效与作用】：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目【适合人群】：电脑族（清肝明目），女性（养血），男性（滋肝补肾），老年人（增强抵抗力）【不适合人群】：枸杞并不是所有人皆宜。由于它温热身体的效果强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人切勿食用枸杞。
此款枸杞子最大特点，个大，籽小，皮褶皱！我们不以枸杞颜色鲜艳，外观漂亮为噱头，我们只作大自然的搬运工，农户种植、天然晾晒、手工挑选、无硫磺熏蒸、无染色加工！ 高品质，无农药，无残留。
此款枸杞皮薄肉厚，粒大籽少，口感甜，营养价值丰富，药用价值高。
枸杞的功效滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
中宁枸杞的特征中宁枸杞一般不大，也不是很甜（其他地方的大且甜）；总的来说有几个特点：（1）果型，呈椭圆且扁长。（2）颜色，呈红色或紫色。（3）外观，果脐明显白色。（4）结块，中宁枸杞轻轻挤压不结块，其他枸杞则不然。（5）口感，干嚼口感正，不太甜，微苦涩，无异味。（6）中宁枸杞是唯一进入《中国药典》唯一枸杞。
关于购买枸杞的一些疑问解答问：枸杞表面那种白色的东东是神马？不会长霉了吧？答：亲，少数枸杞表面有白点，是未撒匀的食用碱水。晒枸杞时传统工艺要撒微量食用碱水（100斤枸杞撒10克食用碱混合水）加速水分蒸发。问：为啥要加食用碱，对人体有害吗？答：晒枸杞放食用碱是传统工艺目的就是加快蒸发。包子，馒头也放食用碱哦。PS：食用碱是，可食用对人体无害的，工业碱是氢氧化钠。问：买枸杞越大越红就越好吗？答：这里有买枸杞的几个秘诀。看颜色，选紫不选红，紫红色、暗红色才是中宁枸杞的正常色；闻气味，选清香不选刺鼻味，硫磺熏的有刺鼻气味；看产地，首选中宁，次选宁夏；中宁枸杞是国家药典列入品种，有效成分高。看等级，选高不选低，等级越高，营养越多。不是所有的枸杞都是宁夏枸杞，不是所有宁夏枸杞都是中宁枸杞。问：枸杞泡水有颜色正常吗？不会是染色吧。答：恩，枸杞含有天然的色素和，泡水的话有淡淡的橘黄色析出。正常。问：枸杞，有些有黑点，还有虫咬，不会是陈货吧？答：NO,不是陈货。中宁枸杞是品质最好的枸杞，一直供不应求，根本不愁卖。5月底6月初，新品上市的空档期，市场上都断货；黑点是有的，不过是极个别现象。原因有三：第一：鲜枸杞是很娇嫩的，只要有碰伤，都会有疤痕，疤痕会有色素沉淀。第二：个别黑色的颗粒是有露水的枸杞 ，没有接触到食用碱，晒出来就是会有点发黑。第三：确实是有虫虫吃过，虫吃过的里面的籽也发黑。难道就不能想想办法吗?这个------天生万物，物物相关，相生相息，我们只能做到精挑细选，实不能逆天而行。
