茯苓功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。 对久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用,而且药性平和。
茯苓因主要产自于云南,又称云苓。且以云南的品质为最好,其中云南茯苓中又以云南无量山为最好。我们卖的茯苓全部产自云南无量山深山。
云南的野生茯苓一般生活在较老松树林,生长期比较长,一般一年只能采一次不像栽培的茯苓一年四季均可收获。
野生茯苓七至九月开始采挖,优质的获苓个体重、质实,外皮呈棕黑色。
挖出后除去泥沙,堆置“发汗&dquo;后,摊开晾至表面干燥,再“发汗&dquo;,反复数次至现皱纹,内部水分大部散失后阴干。
茯苓去皮后手工切丁,这是个艰难的工作。手工切丁虽然没机器那么白净漂亮规整,但无任何添加剂,无任何污染,传统的才是最好的。